Siapa sangka dari dapur tradisional rakyat Indonesia zaman dulu dapat menghasilkan warisan kuliner yang luar biasa. Dan kekayaan kuliner Indonesia tersebut secara apik dibukukan oleh seorang maestro kuliner Indonesia, Bondan Winarno. Sang pembawa acara kuliner ini sampai harus meneteskan air mata saat membuat buku ini. Memilih 100 jenis masakan dari banyaknya pilihan kuliner Indonesia bukanlah perkara mudah ungkap beliau. Sungguh proses yang menguras air mata.
Kekayaan aneka ragam jenis rempah memberikan warna khas pada masakan Indonesia. Hal inilah yang membuat masakan Indonesia selalu membuat lidah merindu. Nasi goreng dan rendang adalah beberapa masakan Indonesia yang sangat populer di luar negeri, bahkan nasi goreng dinobatkan menjadi makanan terenak di dunia. Hal yang patut dibanggakan oleh kita, warga negara Indonesia.
Sudahkah kamu ke dapur hari ini? Tengok apa yang ada di lemari es, bahan makanan apa yang ada di sana? Apakah ada bumbu yang kamu cari? Coba luangkan waktumu hari ini untuk memasak. Tentu memasak masakan khas Indonesia. Kamu bisa membuat rawon, gudeg atau mungkin nasi goreng. Buatlah masakanmu dengan penuh cinta dan berikanlah kepada orang yang kamu cintai. Selain melestarikan kuliner Indonesia, masakan yang dibuat sendiri dapat menjadi hadiah spesial bagi orang yang spesial, selain itu kamu juga bisa menghemat biaya untuk pergi makan di luar. Romantis yah.
0 komentar:
Posting Komentar